Costa Rica e le frontiere della pesca globale

Gianluigi Negroni

Aquafeed 2012 è stato l'evento clou quest'anno per quanto riguarda la formazione per la tecnologia dei macchinari ed i servizi per la produzione di mangimi per l'acquaucltura nel mondo. Tutti i maggiori esperti e ditte del settore erano presenti, in particolare il gigante Svizzero Bhuler che presiede un gruppo con alcune dozzine di ditte specilizzate nella produzione di macchinari per il settore mangimistico.

I partecipanti hanno ricevuto le ultime informazioni rispetto all'AQUAFEED, ed hanno potuto sottoporre i propri quesiti agli specialisti presenti ricevendo risposte tecniche a livello internazionale.

In particolare c''e stata la presentazione del progetto PROMESAFI che riguardava la nuova proposta di tracciabilità dei prodotti della pesca-acquacultura che copre anche la mangimistica dei prodotti dell'acquacultura. Presto la nuova prorosta di tracciabilita per il Costa RIca sarà informatizzata e passerà a livello di legge per armonizzare la Costa Rica con il pacchetto igiene della UE.

Gianluigi Negroni è il presentatore della proposta che e stata accettata dal SENASA del Costa Rica, l'Autorità competente per la sanita dei prodotti peschieri.